文章插图
1、食材：圆生菜适量 ， 胡萝卜适量 ， 蒜适量 ， 盐适量 ， 糖适量 ， 白醋适量 ， 辣椒适量 ， 姜适量 ， 清水适量 。
2、将洗净的圆白菜、胡萝卜切条备用 。
3、在盆中放入圆白菜、胡萝卜 ， 撒入适量的盐、糖 。
4、用手套搅拌均匀 ， 将菜放到罐子里 。
【泡菜怎么做法 家庭泡菜怎么做好吃】5、加入适量的水 ， 倒入白醋 ， 放入小米辣、姜、蒜瓣 ， 密封即可 。
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