文章插图
1、食材：鲫鱼1条 ， 豆腐200克 ， 姜1块 ， 料酒1勺 。
【鲫鱼豆腐汤怎么炖 怎么炖鲫鱼豆腐汤】2、豆腐切成小方块 ， 放清水中浸泡一下 。姜切成丝、小葱挽成葱结 。
3、鲫鱼清洗干净 ， 加入姜丝 ， 抹上料酒 ， 腌制15分钟左右 。
4、锅中放入食用油 ， 把鲫鱼放进去 ， 小火慢煎至表面微焦 。
5、锅中加入适量清水 ， 放入葱结 ， 大火烧开 。
6、然后放入豆腐块 ， 小火煮10分钟左右 ， 调入盐少许 ， 再加入胡椒粉和鸡精调味即可 。
推荐阅读
- 干豆腐的热量 干豆腐的热量是多少
- 铁板日本豆腐的做法 制作铁板日本豆腐的方法
- 毛血旺需要哪些食材
- 鲫鱼汤煮多久 鲫鱼汤做法介绍
- 豆腐常温放一夜会坏吗
- 芥菜缨子怎么做好吃 芥菜缨子炖豆腐简单做法
- 炒豆腐皮的做法 炒豆腐皮的做法介绍
- 豆腐乳的制作方法 豆腐乳的制作方法是什么
- 鲫鱼汤怎么做才好吃 鲫鱼汤的做法
- 西红柿炒豆腐的做法 西红柿炒豆腐怎样做法