福建省拥有较大的油茶林资源优势 ， 早在上个世纪50年代 ， 周恩来总理就曾为闽东油茶题词“绿色油库” ， 并要求福建向山要油 ， 努力改善人们食用油结构 。 长期以来 ， 各级政府十分重视油茶生产 ， 全省现有油茶林261万亩 ， 平均亩产茶油近10公斤 。 尽管传统油茶品质好 ， 不饱和脂肪酸含量高 ， 有软化血管、降低血压、润泽皮肤等功效 ， 但由于单产低、比较效益差 ， 农民种油茶积极性低下 ，
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