文章插图
【怎么炒猴头菇】准备材料:猴头菇、西芹、油、盐、红椒 。
1、猴头菇用冷水浸泡,其间适时换水 。
2、浸泡好的猴头菇切成片 。
文章插图
3、猴头菇入煮锅焯水后捞出沥干水 。
4、西芹摘洗干净 。
5、西芹切成片 。
6、起油锅,葱姜入锅煸香后西芹入锅炒 。
7、猴头菇入锅炒 。
文章插图
8、炒至西芹稍塌,加盐炒 。
文章插图
9、炒均匀关火,放入红椒丝,炒均匀即可盛出享用 。
文章插图
每100克猴头菇干品含蛋白质26.3克,脂肪4.2克,碳水化合物44.9克,粗纤维6.4克,水分10.2 克,磷856毫克,铁18毫克,钙2毫克,维生素B,(硫胺素)0.69毫克,维生素B2(核黄素)1.89毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B3( 烟酸)16.2毫克,热量323千卡 。它还含有16种氨基酸,其中7种属人体必需氨基酸,总量为11.12 毫克 。根据测定可以看出,猴头菇含有的脂肪、磷、维生素B等,与目前人工栽培的各类食用菌相比,均居首位
推荐阅读
- 冰冻毛肚怎么挑选 如何选择冰冻毛肚
- 昙花被冻了怎么处理 如何解决昙花被冻了
- 读书笔记怎么写 详解三大写作步骤
- 你家地毯是怎么搭配的呢?家里地毯搭配有技巧
- 淘宝店活动怎么参加?参加要注意什么?
- 淘宝店活动突然没有流量怎么办?怎么提升?
- 法证先锋4大妹是不是凶手 讲述的怎么样
- 营养膏怎么喂 营养膏的喂法
- “万寿果”木瓜怎么吃最好 最简单的8种吃法
- 咳嗽黄痰怎么回事