【立春吃什么最好】
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立春之日咬春我们常常会选择吃春饼或春卷，此外也会挑选一些应季的蔬菜咬春，如生菜、萝卜等 。
立春咬春也要以健康为前提，春饼往往以小米、杂粮、紫米、南瓜、菠菜等做饼，荤素搭配做菜，食物多样营养亦丰富，利于健康，春卷虽与春饼相同，但人们喜欢将其油炸食用，油炸后的春卷能量较高，肥胖、罹患慢性代谢性疾病的人群要适可而止，不要多吃为宜 。
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