文章插图
驴肉的肥肉可以用来炼油，然后用油做油饼，吃起来非常的香，也可以用炼出来的油和花生油一起炒菜 。
处理驴肉的肥肉时，需要将其清洗干净，然后锅中倒入适量的水将切好的驴肉块放进去熬制炼油，其做法相对比较的简单 。
而且在做驴肉之前，应该提前放到清水里面浸泡一下，浸泡的时间不能小于5个小时，在浸泡的过程中应该不断的换干净的水，这样才能把残留的淤血排干净，能够让煮好的驴肉口感变得更好，并且不会有腥味 。
【驴肉的肥肉怎么处理】
推荐阅读
- 过年出去旅游的人多吗？
- 国产油电混合动力汽车有哪些1万两万的
- 生锈的大铁锅如何除锈
- 药都时空的栏目说明
- 直线的极坐标方程公式是什么？
- 英语 给母亲的信
- i5-650和Q9500的CPU，哪个性能好些？麻烦哪位达人解答一下
- 如何看待百度收入YY
- 茶企业的品牌之路
- 地理标志：土特产的快车道