文章插图
1、将香肠切成片 ， 蒜苔切寸段备用 。
2、辅料：花生油、五香粉、盐、酱油、味精适量 。
3、烧开水 ， 焯一下蒜苔 。
【脆皮肠和什么炒才好吃 脆皮肠和什么东西炒才好吃】4、点火将锅烧热 ， 放入适量花生油 。
5、油温7成热时放入五香粉 ， 炒出香味后放入香肠翻炒 ， 加入适量酱油 。
6、放入蒜苔 ， 翻炒片刻 ， 加入盐、味精 ， 出锅 。
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