一、食品工业应用不同
1、吐温80：在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中
2、司盘80：食品工业中用作乳化剂 。
文章插图
【请问吐温80与司盘80作用上的区别？谢谢】二、适用范围不同
1、吐温80：适用于动物、植物油脂及合成的羧酸酯类表面活性剂深、浅色产品，不适用于难以皂化和含矿物酸的产品 。
2、司盘80：用于 W/O 型乳胶炸药，锦纶和粘胶帘子线油剂，对纤维具有良好的平滑作用 。用于机械、涂料、化工、炸药的乳化 。在石油钻井加重泥浆中作乳化剂；食品和化妆品生产中作乳化剂
三、使用标准不同
1、吐温80：以氢氧化钾乙醇溶液在回流下煮沸试验，接着用标准的盐酸溶液滴定过量的氢氧化钾 。
2、司盘80：作为薄膜防雾滴剂，具有良好初期和低温防雾滴性，在 PVC 中用量 1-1.5% ，聚烯烃中的用量为 0.5-0.7%。
参考资料来源：百度百科-司盘80
参考资料来源：百度百科-tween-80
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