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【烤箱烤带壳核桃几分钟】烤箱烤带壳核桃180度10分钟左右即可,而且烤箱烤带壳核桃温度不能过高,否则会使核仁内脂肪变质,并且烤核桃时间过长,会导致核桃烤焦,烤焦的食物对身体有害 。
核桃含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素;对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。
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