文章插图
1、用料：波士顿龙虾一只、洋葱半个、尖椒1个、小米椒5-6个、姜5片、蒜6瓣、椒盐、淀粉 。
2、蒜、姜切碎 ， 洋葱、青椒、小米椒切丁备用 。
3、波士顿龙虾排净体液 ， 洗净剁成段 。虾头洗净完整留下摆盘用 。沥干水分后裹上淀粉在热油中煎至金黄捞出 。
【椒盐波士顿龙虾怎么做窍门 椒盐波士顿龙虾的做法】4、热油下入备料炒香 ， 放入煎好的龙虾 ， 放入椒盐（可以再放少许盐）翻炒均匀 。大功告成 ， 装盘 。
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