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羊角蜜没熟最好不要吃，口感不好，食用时会有苦味，食用后容易引起口腔不适 。
因此不建议吃没熟的 。
没熟的羊角蜜可以多放几天，成熟度不高时，羊角蜜不会很甜 。
放置几天后，其中包含的淀粉将逐渐分解为糖，这个时候吃，羊角蜜的味道就会比较好吃了 。
【未成熟的羊角蜜能吃吗？】
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