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家禽 ， 海鲜和河鲜应清除内脏 ， 内外清洁后冷冻 。建议在将所有食物放入冰箱之前 ， 先将其分成一份 ， 并小心地包装在塑料袋或塑料包装中 ， 以防止水分流失 。比最长冷冻时间快的食物应放置在离冷冻层尽可能远的地方 ， 这样可以有效地提醒自己尽快食用 ， 避免浪费食物 。
煮熟的食物必须等到冷却后再放入冰箱 。食物没有充分冷却 ， 突然进入低温环境 。它带来的热量将导致水蒸气凝结 ， 从而促进霉菌的生长并在整个冰箱中造成发霉的食物 。冷冻食品最好在室温下自然融化 。不建议使用自来水 ， 热水等解冻食物 ， 这会影响食物的味道 。
西红柿 ， 黄瓜 ， 青椒 ， 大蒜 ， 洋葱和热带水果不应在冰箱中长时间冷冻 。长时间冷冻这些食物会导致它们变质 ， 营养物质将大大受损 ， 甚至发霉 。
【冰箱冷冻层的东西能放多久】
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