【春节健康饮食原则】
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1、均衡饮食 。从饮食科学的角度来看,斯普林强调蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质要保持相对比例,防止饮食过量和暴饮暴食,避免肝功能不全和胆汁分泌异常 。
2、多喝水 。饮用水可增加循环血容量,有利于肝脏和代谢废物的排泄,减少毒物对肝脏的损害 。另外,补水有利于腺体的分泌,特别是胆汁等消化液的分泌 。春季饮花茶,有助于分散冬季积存的寒邪,促进阳气的生长,散滞 。和适量的茶,但不能在春天 。
3、多吃蔬菜 。入冬后,大部分人维生素、无机盐和微量元素摄入不足,如口炎、口角炎、舌炎、夜盲症和春季的一些皮肤病 。因此,随着春天的到来,新鲜蔬菜大量上市,人们必须多吃新鲜蔬菜,才能达到营养均衡、身体健康的目的 。
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