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柚子中的红棕色胶状物一般都是果胶，这种属于正常现象，是可以吃的，基本没有什么影响 。
柚子是柑橘类水果，富含果胶 。尽管通常在其外皮中发现它，但在柚子果肉中还含有一定量的果胶 。果胶可以代替膳食纤维补充剂，是一种可食用的物质 。
柚子含有膳食纤维，果胶，维生素，矿物质，叶酸和其他营养物质 。食用后，它可以促进消化，滋润肺部和养胃 。
【柚子剥开中间有红棕色胶状物还能不能吃】
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