【肥肠怎么去臭味】
文章插图
1.用水冲洗肠子 。借助水的动力，很容易将肠子上下颠倒，清除其中的所有油和污垢并冲洗 。
2.反复冲洗并用清水浸泡以去除鱼腥味 。
3.白醋和面粉也可以用来洗米水或泡菜水，以去除鱼腥味和异味 。
4.用冷水煮肥肠 。
5.烹饪时，放入葱，姜，料酒，八角茴香和十三香 。
6.用开水将煮熟的脂肪肠煮沸，以去除油腻和腥味 。
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