买了一只羊腿怎么处理


买了一只羊腿怎么处理

文章插图
【买了一只羊腿怎么处理】羊腿可以剁块做成羊肉火锅,还可以用来炖汤,不过一只羊腿用来烤是一个很不错的选择,烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜 。烤羊腿是从烤全羊演变而来的 。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为眼未见其物,香味已扑鼻 。

    推荐阅读