文章插图
1、外观
【柚子怎么挑选好】选择一个顶部锋利、底部宽大的柚子，然后两边大小均衡 。不要选择一个大的，另一个小畸形的红柚 。吃起来很不好 。再看皮肤，柚子皮光滑有光泽，尽量选择黄色的柚子，青色一般属于不成熟，所以不好吃 。
2、重量
对于同样大小的红柚，我们必须选择较重的那个，因为重量就是红柚的含水量 。红柚的水越多，它就越美味 。当它干了，它会像锯末一样咀嚼 。
3、触摸
一般来说，柚子皮厚不好吃，好吃的柚子皮一般薄 。此时，用手按压皮肤 。如果你把它压下去，就意味着柚子皮很薄 。如果按下去，说明柚子皮比较厚 。这时，我们应该选择皮薄的柚子 。
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