文章插图
食材明细
羊排 适量
白萝卜适量
桂皮适量
香叶 适量
姜适量
香菜适量
【清炖羊排萝卜汤怎么做好吃】大葱 适量
盐 适量
八角适量
羊排洗净切块 。
2.萝卜切滚刀块备用 。
3.锅里放入清水，大葱，姜片和羊排 。
4.大火烧开 。
5.去血水放入温水里洗净浮沫备用 。
6.锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟 。
7.倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右 。
8.注适量的温水 。
9.大火烧开羊排汤 。
10.倒入切好的萝卜一起 。
11.放入萝卜块大火再次烧开 。
12.转入砂锅中炖2小时即可 。
13.起锅前加入盐和香菜调味即可 。[1]
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