文章插图
1、猪通脊适量、鸡中翅适量、青椒适量、鱼丸适量、火腿肠适量、芝麻酱1大勺、花生酱1大勺、生抽酱油1大勺、熟芝麻适量、花生碎适量 。
2、猪通脊肉切了四大片，用锤子敲松；鸡中翅两个，在表皮划两三刀，方便入味 。加入生抽、料酒、细砂糖、白胡椒粉腌渍15分钟 。
3、剩下的猪通脊肉切小块儿，同样加入生抽、料酒、细砂糖、白胡椒粉腌渍15分钟，青椒也切成小块儿，与腌渍好的肉块儿穿插着串好 。
4、除了上述食材，还串了些鱼丸、火腿肠、娃娃菜、西蓝花、莲藕、土豆片、茄子、香菇、平菇等；调了一个酱料：芝麻酱 花生酱 生抽 芝麻 花生碎 辣椒油；太干可加少量温开水稀释；喜欢的话再加烧烤撒料或者孜然粉
【想在家里做炸串怎么做 在家里做炸串的方法】5、腌渍好的猪排拍上干淀粉，再蘸一层鸡蛋液，最后裹上面包屑备用 。
6、调好淀粉糊，玉米淀粉 水 鸡蛋液，自己家做分量上没有一定之规，个人比较喜欢偏稀一点儿的淀粉糊，这样挂在食材上不会很厚重 。
7、油锅烧至七八分热，分次下入各种串串和猪排，炸熟即可 。刷上调好的酱料，就好啦 。
8、根据个人口味还可撒一些孜然粉或烧烤干料 。
推荐阅读
- 家里消毒用什么消毒液比较好 家里消毒应该用什么消毒液？
- 家里怎么测试甲醛 家里测试甲醛的方法
- 不想在婆家过年怎么办
- 凤尾兰种家里好不好
- 家里干净怎么会有跳蚤 家里干净有跳蚤的原因
- 苹果手机突然连不上家里的wifi是为什么
- 家里养花有小飞虫子怎么办 如何解决家里养花有小飞虫
- 上大学迁户口的利弊，我是农村户口，可我又不想在学校所在地工作，想去别的城市，那我是不是迁那
- 燕子掌养在家里的好处
- 家里的金鱼得了肠胃炎怎么办