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【牛里脊块怎么做 牛里脊块的做法】1、将牛里脊肉切成2厘米左右的方块 ， 用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌；洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块 ， 红椒去籽去筋切成方块 ，
2、平底锅烧热 ， 倒入少量油 ， 放入牛肉粒 ， 转中火煎1分钟左右 。
3、肉粒翻面再煎1分钟 ， 放入洋葱块和红椒块翻炒 ，
4、放入1匙蚝油、1大匙芝麻 ， 一起翻炒均匀 ， 用盐调味即可 。
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