文章插图
做卤肉需要的调料有：八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、十三香等 。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴 。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类 。川卤在全国最普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉最为出名，已走出国门 。
【做卤肉需要什么调料】
推荐阅读
- lv官网购买流程
- 考驾照一般需要多长时间
- 意粉牛扒西餐的做法
- 谁知道那些做短信群发的公司他们发的短信卡是从那里来的？为什么那么便宜？
- 为什么说冬天的风叫做朔风
- 卤肉的材料配料有哪些
- CMA证书申请流程如何，需要哪些证明
- 柚子的做法
- 上课要做到哪三到
- 怎样腌制雪里红酸菜好吃 推荐5种简单美味的做法