【佛手瓜怎么吃适合】
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佛手瓜像西红柿和黄瓜一样，可以作为蔬菜或水果食用 。佛手瓜是一种易于消化的食物 。一般来说，如果佛手瓜嫩，就不需要去皮了，但是最好去除两端的椎弓根 。如果有些佛手瓜比较老，可以去除皮肤，因为太厚的皮肤会影响佛手瓜的味道 。剥皮前，可以将佛手瓜浸泡在清水中一会儿，这样浸泡后的佛手瓜将更容易剥皮 。
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