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方法一：
柚子比较大，一种柚子的果肉足以供几个人食用 。有时柚子会被剥皮太多，不能食用 。剥了皮的柚子会在几个小时后变干，食用超过一天后，味道会完全改变 。去皮的柚子主要用于防止水分流失 。此时不要粘在皮肤上 。您可以直接在柚子的白色粘膜上覆盖一层保鲜膜，这样可以减轻柚子的水分流失并具有一定的保鲜效果 。
注意：不要把它弄得太干净 。剥柚子时，不要太贪婪，也不要剥去柚子皮上的白色物质太干净 。那是保护柚子的最有效武器 。除非您能保证一次吃掉它们，否则不要剥掉它们 。
方法二：
【剥皮后如何保持柚子新鲜】1.用刀沿表皮的外围从中间部分切出柚子 。切记只切皮肤，不要切刀内的肉 。这就像在柚子上戴一顶小帽子 。
2.用手去掉柚子皮 。
3.将柚子果肉放入这个小的“帽子”中，随时进食和食用 。
4.这样，在吃完柚子之前，它将保持新鲜度和足够的水分 。
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