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【怎么样做酥饼 怎么制作酥饼】1、准备180g温水 ， 加5g糖 ， 3g酵母 ， 倒入300g面粉中揉成面团 ， 醒发 。
2、滚油加入面粉 ， 搅拌均匀 ， 准备70g红糖 ， 30g面粉 ， 搅拌均匀备用 。
3、面团醒好后 ， 擀成长方形薄片 ， 倒油酥 ， 包入糖馅 ， 撒上芝麻 。
4、起锅预热 ， 不用放油 ， 正面烙3分钟 ， 反面烙3分钟即可 。
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