果形:卯形的身材,个头偏小,平均体重82g,整齐度很高,身着黄褐色的皮肤,长着又硬又短的茸毛 。
品质:果肉翠绿翠绿的,果心呈细柱状,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185mg/100g 。
口感:拿到手就能闻到浓厚的果香味,口感沙沙的,汁水也很足,蜜甜蜜甜的,好吃到停不下来,非常适合喜欢偏甜口味 。
售价:批发价每斤5元以上,算是偏贵的价格了;市场零售价每斤在10~15块钱 。
七、脐红猕猴桃
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品类:脐红猕猴桃属于红肉型中华猕猴桃新优系 。
果形:体型为圆柱形,单果的平均体重为97.7g,绿色的皮肤,没有任何不平整 。
品质:软熟后果肉为黄绿色,果心周围呈鲜艳放射状红色,总糖12.56%,总酸1.14%,维生素C含量188.1mg/100g 。
口感:质细多汁,香甜爽口,虽然略甜,但吃起来不太腻 。
售价:市场均价一斤10元左右 。
八、软枣猕猴桃
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品类:软枣猕猴桃是猕猴桃属大型落叶藤本植物 。
果形:体型为柱状长圆形,身高只有2~3厘米,单果的平均体重只有12g,猕猴桃界当之无愧的袖珍版,成熟后有的皮肤是绿黄色,有的皮肤是紫红色 。
品质:果肉是绿色的,含糖量在22%~25%之间,维生素C含量是橙子的5-10倍 。
口感:皮是酸的,里面是甜的,连皮一起吃,十分酸甜可口 。
售价:线下的批发价一斤20~30元之间,电商平台售价一斤30~50元不等 。
九、徐香猕猴桃
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品类:徐香原代号徐州75-4,是从美味猕猴桃实生苗中选育的品种,也称翠香猕猴低配版本 。
果形:圆柱形的体型,单果的平均体重在75~100g,褐色的皮肤上长满了茸毛 。
品质:果肉为绿色,果心相对小,总糖12.1%,总酸1.34%,维生素C含量994~1230mg/kg 。
口感:果皮很容易剥离,汁液比较多,肉质细致,具果香味,味道酸甜爽口,吃完一个还想吃的那种 。
售价:地头批发价在1-2元左右,市场零售价一斤5块钱左右 。
十、贵长猕猴桃
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品类:贵长猕猴桃又叫做修文猕猴桃,是贵州野生猕猴桃嫁接培育而成 。
果形:体型是细长的长柱型,褐色的皮肤长着灰褐色的糙毛,单果的体重约85g 。
品质:拨开后果肉是翠绿色的,搭配黄色的果心,总酸1.45%,维生素C含量1134.3mg/kg 。
口感:果肉细嫩,果汁丰富,酸甜口味,略微偏酸 。比较麻烦的一点是,果皮上有较多的麻丝状物,吃前需用清水洗掉 。
【市面上常见的10种猕猴桃种类列表 猕猴桃品种有哪些】售价:市场零售价一斤6~7元 。
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