文章插图
【鸡蛋煎饼的做法简单窍门 鸡蛋煎饼怎么做】1、原料：菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油 ， 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类 ， 骨汤也可以用水代替） 。
2、将菠菜去根清洗干净 ， 放入沸水中焯一下 ， 捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中 ， 搅拌成菠菜泥；
3、将菠菜泥倒入一个容器内 ， 加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊；
4、再加入骨汤调成稀面糊 ， 骨汤要逐步加入 ， 面糊要调得稀一些 ， 这样煎饼较软 。
5、平底锅烧热 ， 不放油 ， 转中火 ， 盛一勺面糊倒入锅中 ， 一面煎熟以后翻面 ， 直到两面煎成略带金黄色就可以了 。
推荐阅读
- 红酒的饮用方法 红酒的吃法
- 放大蒜的方法 下面是放大蒜的方法
- 怎么删除不需要的微信状态 删除微信状态的办法
- 榴莲开小口能放几天 开小口的榴莲保存时间
- 正确洗手的有效方法 正确洗手的方法是什么？
- 去疤去印的方法 去疤去印的方法是什么
- 微信视频号的账号没了 微信视频号的账号没了怎么办
- 复活节哪一天 复活节的由来
- 生姜也能种盆栽 盆栽生姜的种植方法
- 快递中途改地址是怎么转运的