文章插图
1、准备好几根尖椒切碎 ， 喜欢大蒜的放大碎会更香哦！选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水 。
2、切成一厘米厚的小小鸡蛋片 ， 起锅烧油煎制两面金黄捞出备用 。利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎 ， 倒入开水开始利用小火调酱汁：生抽、老抽、耗油；一丢丢食盐即可 。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦！
【鸡蛋怎么样制作好吃】
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