【冷冻的鲜酵母怎么用】
文章插图
冷冻的鲜酵母的使用方法是面制品制作时 ， 将面粉及各种辅料放入和面机后 ， 将鲜酵母直接搓碎均匀撒在面粉上 ， 充分拌匀后加水搅拌至面筋形成 ， 也可将鲜酵母搓碎加入部分水中溶解 。
酵母是一种单细胞真菌微生物 ， 是一种对人体有益的生物膨松剂 。发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢 ， 产生利于人体吸收的营养和风味物质 ， 并产生CO2气体 ， 使面团膨胀、松软可口 。
推荐阅读
- 8424西瓜的培育过程和产品特点
- 华为mate40屏幕是谁生产的
- 民事诉讼撤诉的条件
- 国外旅游必去的十大地方 盘点国外旅游值得去的对方
- 有一种疏离感觉得自己活的像个局外人 疏离感是什么意思
- 泽兰和佩兰有什么区别？了解这几点！立马知道它们的不同！
- 部分护理依赖是怎样算赔偿的？
- 史上震级最强的10次地震 世界最大的地震是哪一次发生的
- 8部以唐朝为背景的古装电视剧 唐朝电视剧有哪些
- 甘蔗是怎么种的 甘蔗是怎么种植的