文章插图
1、看表皮
在购买柚子时，可以先观察柚皮 。如果表皮粗糙，颜色太黄，可能放置时间长 。一般来说，果皮光滑薄，淡黄色或橙色的柚子成熟度好，果肉多汁，口感甜 。
2、称重量
一般来说，柚子越重，含水量越多，味道越好 。选择柚子时，可以将大小相近的柚子握在手上，并称重各自的重量 。柚子越重，果肉就越好吃 。
3、看形状
买柚子时，你可以先看看它的形状 。一般来说，顶部锋利、底宽、底平的柚子品质较好 。因此，建议选择颈短、底平的柚子 。此外，您还可以用手挤压果皮 。如果果皮能压紧、有弹性，那么果肉就甜嫩 。
【如何选择甜柚子】
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