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在挑选猕猴桃时 ， 你可以选择硬的或适合软硬的 。因为合适的才成熟 ， 硬的还不成熟 ， 但你可以买回来成熟 。软一点的要闻有没有异味 。如果猕猴桃软而有异味 ， 说明它已经过熟腐烂 ， 不宜食用 。
不要选择外观破损或部分软化的猕猴桃 ， 因为这种猕猴桃在运输过程中有部分果肉碰伤 ， 但尚未成熟 。这种吃的味道很酸 ， 不能吃 。如果放在成熟过程中 ， 它会很快腐烂 。
猕猴桃很容易保存和长期保存 。猕猴桃在室温下可保存3-5天 。它会逐渐成熟和软化 。如果放在冰箱里保存 ， 可以保存1个月左右 。
【猕猴桃的选择与保存】
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