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不会致癌，还是可以放心吃的 。
西兰花变黄后，只有体内的营养成分流失了，其他部位并没有受损 。尽管黄色外观可能使许多人觉得质量不好，但口味没有差异，但营养肯定是比不上没有变黄的西兰花的 。
【西兰花放黄了致癌吗？】
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