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【军曹鱼有什么功效 军曹鱼作用】1、军曹鱼中含有丰富维生素A ， 它能够合成视网膜视杆细胞感光物质 ， 有利于促进眼睛的生长发育用 ， 具有提高视力 ， 预防夜盲的作用 。另外 ， 军曹鱼当中的DHA不仅对大脑发育有重要影响 ， 而且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用 ， 经常食用军曹鱼 ， 具有一定保护眼睛的作用 。
2、军曹鱼中含有大量的蛋白质 ， 属于优质蛋白质来源 ， 平常生活中 ， 适量食用军曹鱼能为机体补充丰富的氨基酸和蛋白质 ， 促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成 ， 对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助 ， 具有增强免疫力的作用 。
3、军曹鱼当中含有丰富的蛋白质 ， 根据不同的鱼肉种类其蛋白质含量有些许差异 ， 但这种蛋白质和人体所需蛋白质结构较为接近 ， 食用后能迅速被机体吸收 ， 转化为能量 ， 是最佳的蛋白质补充来源之一 。
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