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【洋葱炒花生米的做法 如何做洋葱肉末炒花生米这道菜】1、首先倒入200克油烧热放入200克花生米油炸香 ， 炸花生米分二次炸 ， 第一次炸到花生米啪啪啪响时熄火不停搅拌 ， 待油冷时继续加热又停火 ， 最后舀出花生米放凉待用千万别炸焦 。
2、趁着舀出来的花生米锅里的热油 ， 倒入肉未 ， 加酱油、盐开大火爆炒至熟 ， 随后放入切好的洋葱片 ， 一起快速猛火炒几分钟 。
3、洋葱随便炒一下就可以了 ， 加一点盐拌好倒入炸好的花生米混在一起就成了 。
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