一、2009年武夷岩茶品质总的来说 ， 2009年的武夷岩茶外形上大多不如往年的紧结壮实 ， 香气方面大部分都有所提高 ， 但顶级的香气有所减弱、持久性也有所下降 。 滋味方面大部分的鲜爽度皆有了提高 ， 但顶级的显然滋味不够醇厚 ， 岩韵有所下降 。 叶底方面 ， 叶肉稍薄、柔软度不够 。 【2009年武夷岩茶品质特点及影响因素】完成机构：节节清福建茶业有限公司
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