刚捉的海蜇可不可以吃

【刚捉的海蜇可不可以吃】

刚捉的海蜇可不可以吃

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可以吃,但不能直接吃,直接吃是有毒的 。新鲜的海蜇含有大量水分,皮肤较厚,并含有毒素 。只有反复用盐和明矾洗涤后,将新鲜的海蜇脱水,这样才能将海蜇中的毒素排出 。
而且,并不是所有的海蜇都是可以食用的 。除非是经验丰富,不然是不建议随便食用海里抓到的海蜇 。

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