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【苜蓿菜是不是草头 苜蓿菜和草头一样吗】1、草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的称呼 。
2、有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝 。
3、茎通常直立，近无毛，高30-100厘米 。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形;托叶狭披针形，全缘 。总状花序腋生，花8-25 。荚果螺旋形，无刺，顶端有尖曝咀;在江浙两省生产特多 。
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