文章插图
【冬瓜茄子如何做 做冬瓜茄子的方法】1、将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块 。将茄子洗干净切成滚刀块 。
2、备好葱、姜、大料、香菜 。用盐、面酱、酱油、勾兑好汁 。
3、炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出 。
4、炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出 。炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香 。
5、加豆瓣酱翻炒 。冬瓜、茄子入锅翻炒 。
6、倒入调味汁翻炒，收汤入味 。喜好火大些可以盖上锅盖焖一会儿 。
7、翻炒均匀，汤收少了，即可出锅装盘 。再撒些香菜提味 。
推荐阅读
- 如何做西瓜冰饮 西瓜冰饮的食材明细
- 微信怎么查看别人撤回的消息 微信如何看撤回的信息
- 王者荣耀怎么玩好司空震 如何使用王者荣耀司空震
- 如何挑选海蜇
- 如何在淘宝上买东西 怎样在淘宝上买东西
- dnf深渊之鳞套装怎么获得 dnf深渊之鳞套装如何获得
- 荒野大镖客2怎么牵马 荒野大镖客2如何牵马
- 微信如何取消拉黑 微信怎么取消拉黑
- 微信如何解绑手机号不绑定手机号
- 回收站清空后如何恢复 具体恢复方法