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【魔芋快速去碱方法 魔芋快速去碱方法有什么】1、将魔芋切成条 ， 放沸水锅氽两次 ， 去掉石灰味 ， 再漂在温水 。
2、去除碱味儿 ， 可以利用酸碱中和 ， 放点醋即可（两种方法可同时进行 ， 可以更好的去除异味） 。
3、魔芋生长在疏林下 ， 是有益的碱性食品 ， 对食用动物性酸性食品过多的人 ， 搭配吃魔芋 ， 可以达到食品酸、碱平衡 。此外 ， 魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能 。
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