湖北十堰最出名的八大特色美食 ， 第一道来吃的食客们络绎不绝 。
十堰地处于湖北的西北边 ， 在你的印象中 ， 它是一座什么样的城市？是著名的汽车城 ， 是神秘的仙山武当山 ， 还是碧波万顷的丹江水 ， 其实真正的十堰市正好位于中国地图的“鸡心” 。
它的美丽多姿远超过你的想象 ， 这里不但有静谧旖旎的高原草甸 ， 有古老神秘的恐龙之乡 ， 还有风光雄伟的高峡平湖和奔流而下的江河浩荡 。
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十堰的美食更是包罗万象 ， 因为十堰是一个名副其实的“移民城市” ， 在这座小城中你可以吃到全国各地的美食 ， 它是一个被人们所低估的美食之城 ， 但是它也有着独属于自己的味道 。
01.三合汤
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三合汤是湖北十堰郧阳的一道地方名吃 ， 至少有着400多年的历史了 。一碗正宗的三合汤主要是以浓郁的骨汤打底 ， 搭配上软滑筋道的红薯粉、一些滑嫩牛肉片 ， 还有几个看着玲珑小巧 ， 吃着口感糯软的小饺子 。
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这3种食材汇聚于鲜美的汤汁中 ， 带有奇妙的香味 ， 是当地美食中的一绝 。央视还曾专门来报道过 ， 来吃的食客们络绎不绝 ， 吃完浑身舒坦 ， 还很解乏 。
02.郧西马头羊汤
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郧西马头羊汤是湖北十堰郧西的一道特色名肴 ， 这碗汤主要是用当地的特产羊——马头羊烹饪的 ， 这种羊肉肉质细嫩 ， 吃着鲜、香、嫩 ， 膻味小 ， 滋补性强 ， 是郧西名副其实的山珍 。用它来做羊汤 ， 汤汁真的是鲜香又滋补 ， 吃完浑身有劲 。
03.郧县酸浆面
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郧县酸浆面是湖北十堰郧县的一道地方风味面食 ， 这道面食在夏天和秋天特别受食客们的欢迎 ， 因为酸浆面吃到嘴里酸香味扑鼻 ， 不凉也不烫 ， 很爽口 ， 吃着酸、香、辣 ， 可以刺激我们的食欲 ， 促进消化 ， 健脾胃 。
04.瓦块鱼
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瓦块鱼是湖北十堰的一道特色名菜 ， 因做出来的鱼块似土瓦而得名 ， 可以清蒸 ， 也可以炸烩 ， 吃着肉嫩味鲜 ， 色、香、味、形俱佳 ， 特别是经过炸烩后的瓦块鱼 ， 一块块鱼肉被酱汁包裹着 ， 吃着香辣入味 ， 酥香可口 。
05.竹溪碗糕
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竹溪碗糕是湖北十堰竹溪县的一道著名风味小吃 ， 它主要是用优质的白米和黄豆制作的 ， 做出来的碗糕色泽雪白 ， 吃着松软 ， 香甜软糯 ， 可以冷吃 ， 也可以热吃 ， 深受老人和小孩的喜爱 。
06.清蒸翘嘴鲌
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丹江口的翘嘴鲌非常有名 ， 肉质白嫩 ， 味鲜美不腥口 ， 有着“长江上等名贵鱼”的美誉 ， 把它清蒸着吃营养价值最高 ， 清蒸出来的鱼肉色白如玉 ， 鱼味鲜香 ， 肉质紧致嫩滑 ， 不腥不腻 。
07.汉江樱桃
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汉江樱桃是湖北十堰张湾区的一道特产 ， 该樱桃被当地人称之为“果中钻石” ， 这里的樱桃在阳光的映射下 ， 看着鲜红欲滴 ， 晶莹剔透 ， 吃着鲜而嫩 ， 果体大而圆 ， 皮薄多汁、肉厚、清甜、爽口 。
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