文章插图
1、主料鸡腿500克清水25克
2、辅料料酒15毫升奥尔良酱料40克
3、鸡腿解冻洗净
4、加入料酒
5、加入用清水化开的奥尔良酱料
6、用牙签在鸡腿上扎眼，以使酱料更入味
7、用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏一夜，充分入味
【奥尔良鸡爪的做法】8、烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡腿放入
9、表面刷一层油，同时烤箱预热至200度
10、上下火烤30分钟
11、反面，继续烤20分钟左右，鸡腿熟透即可
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