【红糖糍粑怎么才能炸得酥】
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糯米粉开水调和 ， 不需静置 ， 不需发酵 ， 直接下锅炸至金黄 ， 淋上红糖水就可以开动了 。是酥脆可口 ， 外脆内软 ， 甜蜜又美味红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统小吃 。红糖营养丰富 ， 释放热量快 ， 营养吸率高 ， 除含蔗糖以外 ， 还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质 。
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