文章插图
1、不吃大闸蟹
【怎么吃螃蟹不易过敏】对于对蛋白质过敏的人，不吃大闸蟹不会引起过敏，因为吃富含蛋白质的大闸蟹肯定会引起过敏，因此不能食用 。
2、吃少量
如果由于过量摄入组胺而出现过敏症状，则有必要减少大闸蟹的食用，以免过量摄入组胺，否则可能引起身体过敏和瘙痒 。
3、不要吃死蟹
死蟹中的组胺含量很高，很容易导致过敏 。因此，不吃死蟹也可以防止过敏 。
4、补充维生素B
当您不知道可以吃多少只大闸蟹时，可以添加一些B族维生素来调节体内激素水平的平衡，然后防止过敏和身体瘙痒 。
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