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【2021冬至的习俗有哪些 2021冬至的习俗有什么】1、北方吃饺子:每年农历冬至这天 , 对于北方人来说 , 不论贫富 , 饺子是必不可少的节日饭 。谚云:“十月一 , 冬至到 , 家家户户吃水饺 。”这种习俗 , 是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的 。在冬至这天吃的饺子 , 大多数人会选择羊肉馅的 。理由是羊肉性温热 , 冬至吃可起到温阳作用 , 帮助机体驱寒 , 还有温养脏腑的作用 。
2、南方吃汤圆:南方人冬至吃汤圆 , 在我国江南尤为盛行 。冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。寓意团团圆圆 。古有诗云:“家家捣米做汤圆 , 知是明朝冬至天” 。
3、闽南吃姜母鸭:冬至也是闽南人十分重视的一个节日 , 不仅要祭天祭祖 , 而且家家户户都要进补 , 要食用姜母鸭、四物鸭等温性食物 。因为冬至过后天气进入最冷的时期 , 中医认为姜有温补功效 , 而鸭子滋阴补气 , 所以闽南民间至今有冬至进补的习俗 。
4、吃狗肉:冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传 , 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉 , 觉得味道特别鲜美 , 赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在的人们纷纷在冬至这一天 , 吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品 , 以求来年有一个好兆头 。
5、吃红豆糯米饭:在江南水乡 , 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传 , 共工氏有不才子 , 作恶多端 , 死于冬至这一天 , 死后变成疫鬼 , 继续残害百姓 。但是 , 这个疫鬼最怕赤豆 , 于是 , 人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 , 用以驱避疫鬼 , 防灾祛病 。
6、祭祖:因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节 , 所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多 , 寓慎终追远之意 。
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