文章插图
1、原料：冬瓜适量 。辅料：甜橙、柠檬 。调料：橙汁、白糖 。
2、冬瓜洗净去皮去瓤 ， 切成1cm左右粗细的条状 。
3、锅中加水 ， 水烧沸后下入切好的冬瓜条 ， 再次煮开后出锅过凉 。
4、浸入加了冰块的凉白开中 。
5、取一个大碗 ， 倒入橙汁 ， 加白糖 ， 充分搅拌至白糖全部溶化 。
6、把瓜条捞出沥干水份 ， 泡在调好的橙汁里 。
【泡酸甜冬瓜怎么做好吃 泡酸甜冬瓜的烹饪方法】7、1个甜橙切片 ， 另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上 ， 盖上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可 。
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