作为中药的白茯苓也能入菜?冬季白茯苓吃法介绍！ _知识经验

白茯苓作为一种中药材，不仅药用价值广泛，而且还被经常应用在我们的日常生活当中。作为生活中，最常见的中药材之一，白茯苓到底该怎么吃，你知道吗?一起去和小编看看吧。

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白茯苓的吃法(1)白茯苓开胃汤。取淮山药，白茯苓，鸭胗各1个，共同加入锅中，熬煮成成汤服用。可以用于治小儿消化不良，胃口不佳等症状。
(2)白茯苓薏米粥。白茯苓、薏米各取25克，陈皮适量，粳米适量，煮粥食用。适用于脾虚泄泻，小便不利的治疗。

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(3)白茯苓陈皮茶。白茯苓25克，陈皮5克，用水煎服，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效。
(4)白茯苓蛋花汤。鸡蛋一个，白茯苓15克，茯苓加水煮15分钟，鸡蛋只取蛋黄，冲入茯苓水中即可。能够治疗睡眠质量不佳的症状。
(5)茯苓汁。取茯苓15克，用水煎15分钟，装在保温杯里随时饮用。可以健脾利湿，还能够化痰减肥。

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介绍了这么多吃法，大家在生活中也可以尝试哦，尤其是在寒冷的冬天，用它来滋补最好不过。但白茯苓有哪些功效与作用呢?一起看看吧。
白茯苓的功效与作用①白茯苓有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。能够很好地应用于心悸不安、失眠多梦等症状。
②白茯苓能够调理人体内的气，补五劳七伤，同时还能和中益气，治疗头晕目眩。