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是凉茶，这么说也不准确，准确的说安吉白茶是寒性的 。无论是什么茶叶的原料都是寒性的，如果经过80%-100%发酵的茶叶就会将茶性变温，而不足20%发酵的都是寒性的 。
凉茶是根据当地的气候，水和土壤特征，在长期的疾病预防和保健过程中，以中医理论为指导，以中草药为原料，是一种 可以清热解毒，促进体液，解渴和消火的食品 。除湿及其他功能性饮料 。它有专门的术语来指导人们每天喝酒，没有剂量限制，也不需要医生的指导清单 。
【安吉白茶属于凉茶还是热茶】
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