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1、可以观察丹参的整体形态 。优质的丹参是多个根茎为一体的，根茎比较粗，而且比较短小，在根茎的尾部还生长着数量比较多的细长的根，说明丹参比较新鲜 。
【怎么判断丹参有没有变质 判断丹参有没有变质的方法】2、观察丹参的根茎部 。丹参的根不直，为圆柱形，有一定的弯曲状 。丹参的分支有长有短，最短的只有10厘米，最长可以有20厘米 。丹参的外观为砖红色或丹红色，表面不光滑，分布着很多皱纹 。
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