文章插图
1、卧鸡蛋所需材料：鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、
2、取一深一些的盘子 ， 淋入1汤匙油 ， 2汤匙海鲜酱油 ， 搅匀 。
3、盘内再撒上葱花 。
4、把鸡蛋逐个磕入盘内 ， 不要搅动 ， 保持鸡蛋的形状 。
【怎么卧鸡蛋最好吃 如何做卧鸡蛋最好吃】5、蒸锅加入水烧开 ， 把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上 ， 盖上锅盖 ， 大火蒸10分钟 ， 到时间后 ， 把盘子取出 ， 淋入香油即可 。一盘卧鸡蛋就做好了 。
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