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【韭黄可以放几天 韭黄可以放多久】1、韭黄放久了吃起来味道会不好 , 长时间放冰箱里的韭菜会与酸物质结合 , 对身体不好 , 建议放冰箱里在三天内吃完 。
2、买来的韭黄不易保存 , 如果一次用不完 , 可以用带帮的大白菜叶子把它们包住捆好 , 不要沾水放在阴凉处 。
3、要选不腐烂、不枯黄的 , 用手抓起时 , 叶片挺拔直立的最好;在检查切口 , 色泽鲜艳的较新鲜 。韭黄是在不行光合作用的情况下生长 , 叶片应为黄色 , 若是变成绿色 , 表示晒到太阳 , 口感较差 。
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