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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草 。
蕨菜蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用 。
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苜蓿苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效 。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血 。
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吃法：菜馍，包饺子、 凉调、 味道好极了 。
薄荷薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用 。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等 。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐 。
富国菜富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效 。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养 。
紫苏紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效 。
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【18种野菜治18种病】吃法：用作蔬菜或入茶 。
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